"কাটিং সেকশনের রোডম্যাপ"

রোডম্যাপ ফর কাটিং সেকশন (গার্মেন্টস)

প্রথেমে এই ধরনের আর্টিকেল লেখার প্রয়োজনীয়তা কেন সেটা বলি। আমার ব্যাক্তিগতভাবে কাটিং সেকশনে ব্যবহৃত সকল মেশিনের নাম এবং তাদের ফাংশন জানার প্রয়োজন হয়েছিল কিন্তু দুঃখের বিষয় হোল গুগলে সার্চ করে কোন পরিপূর্ন আর্টিকেল পেলাম না। ইংলিশেই পেলাম না আর বাংলায়তো পাওয়ার সম্ভাবনাই নেই। তাই আজকে কাটিং এ কি কি বিষয় শিখতে হবে তার উপর এই আর্টিকেল বিশেষত যারা কাটিং-এ ক্যারিয়ার গড়তে চান বা কাটিং-এ ইন্টার্ন করছেন বা করবেন তাদের জন্য। 

আপনারা হয়তো অনেকেই জানেন একটা গার্মেন্টসের সবচেয়ে প্রফিটেবল একইসাথে সবচেয়ে লুজেবল সেকশন হোল কাটিং সেকশন। আপনি যদি প্রোপারলি কাটিং সেকশনকে ক্যালকুলেটিভ ওয়েতে ব্যবহার করতে পারেন তবে আপনি কোম্পানির বিপুল অর্থ সেভ করতে পারবেন। যাইহোক আজকে শুধু রোডম্যাপটা নিয়ে আলোচনা করব। ইন-শা-আল্লাহ উপকৃত হবেন। কি কি শিখতে হবে চলুন দেখে নেওয়া যাক।

যা যা শিখবেনঃ-

১. কাটিং-এর যে ফ্লোরে যাবেন সেখানের ফ্লোর ডিজাইন/লে আউট

২. কাটিং-এ ব্যবহৃত মেশিন সমূহ

৩. কাটিং-এর অন্তর্ভুক্ত সবগুলো প্রসেস এ টু যেড

৪. প্রত্যেকের জব রেসপন্সিবিলিটি

৫. কোয়ালিটি চেকিং প্রসেস

৬. ইনপুট ডেলিভারি 

৭. ডাটা ম্যানেজমেন্ট

১. ফ্লোর ডিজাইন/লে আউট

যে কাটিং ফ্লোরে আপনি ইন্টার্নশিপের জন্য যাবেন বা প্র্যাক্টিকালি কাজ শিখতে যাবেন শুরুতেই সেই ফ্লোরের একটা ডিজাইন নিজের নোটবুকে এঁকে নিবেন। অর্থাৎ ফেব্রিক রিলেক্সজেশন এরিয়া কোথায়, স্প্রেডিং মেশিনগুলো কোথায়, কাটিং মেশিনগুলো কোথায়, স্টিকারিং করা হয় কোন টেবিলে একেবারে সবকিছু একটা ফ্রেশ পৃষ্ঠায় এঁকে ফেলবেন। 

২. কাটিং-এ ব্যবহৃত মেশিন সমূহ

কাটিং সেকশনে যত ধরনের মেশিন ব্যবহৃত হয় সবগুলোর মেশিনের নাম , ফাংশন , প্যারামিটার এবং বিশেষত যদি সম্ভব হয় মেশিনগুলো অপারেট করাও শিখে নিবেন। বিভিন্ন মেশিনের ভিতরে ফেব্রিক আনরোলিং মেশিন, ফেব্রিক স্প্রেডিং মেশিন, অটো কাটিং মেশিন, স্ট্রেইট নাইফ মেশিন, রাউন্ড নাইফ মেশিন, ব্যান্ড নাইফ মেশিন, পাইপিং কাটার মেশিন ইত্যাদি। 

৩. কাটিং-এর অন্তর্ভুক্ত প্রসেস সমূহঃ-

নিচের ফ্লো চার্টটি দেখলে বুঝতে পারবেন কাটিং সেকশনে কি কি প্রসেস বিদ্যমান। এই প্রসেসগুলো প্রত্যেকটা ফিজিকালি দেখার এবং স্টাডি করার চেষ্টা করবেন। 

৪. প্রত্যেকের জব রেসপন্সিবিলিটিঃ-

প্রত্যেকের জব রেসপন্সিবিলিটি জানার চেষ্টা করবেন। যেমনঃ- ম্যানেজার কি কি কাজ করে থাকেন, ইনচার্জের দায়িত্ব কি, অপারেটর কোন কোন বিষয়ে জবাবদিহীতা করে থাকে ইত্যাদি।

৫. কোয়ালিটি চেকিং প্রসেসঃ-

কোয়ালিটি কয়েকটি পর্যায়ে চেক হয়ে থাকে। যেমনঃ- স্প্রেডিং এর সময়, কাটিং এর সময়, বান্ডেলিং স্টিকারিং এর সময়। এছাড়া ফেব্রিক স্টোর থেকে ফ্লোরে আসার পরেও ফেব্রিক চেকিং হয়। এগুলো বিস্তারিত জানতে হবে। 

৬. ইনপুট ডেলিভারিঃ-

ইনপুট ডেলিভারি অর্থাৎ সুইং ফ্লোরে কাট পার্টস ডেলিভারি। কিভাবে ইনপুট ম্যানেজ করে এবং ডাটা মেইন্টেইন করে এগুলো জানতে হবে। ইনপুট বায়ার ওয়াইজ ডেলিভারি হয় নাকি স্টাইল ওয়াইজ ডেলিভারি দেওয়া হয় সব গুলোর ধারনা নিতে হবে। 

৭. ডাটা ম্যানেজমেন্টঃ-

ডাটা মেইন্টেইন করা কাটিং এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ একটি পার্ট। ডাটা ম্যানেজ করার জন্য বেশ কিছু ফর্মুলা সম্পর্কে জানতে হবে বিশেষ করে ফেব্রিক কনজাম্পশন, মার্কার এফিসিয়েন্সি, কাটিং এফিসিয়েন্সি, প্রত্যেকটা প্রসেসে এসএমভি ইত্যাদি। 

*লেখক স্বত্ত্বঃ- Mamun Rezwan

*রিক্যাপ কর্তৃক প্রস্তুতকৃত